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Rindsuppe
mit Leberknoedel -
$8.50
Beef Soup with a Liver Dumpling
Rindsuppe
mit Fleischstrudel -
$8.50
Beef Soup with Meat Strudel
“Grossmutters Suppentopf” mit Gemuese und Rindfleisch
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$9.00
“Grandmothers Soup Pot” with Vegetables and Beef
Salat
“Johann Strauss” -
$ 13.00
Butter Lettuce with homemade
Dressing, Eggs, Bread Croutons, crispy Bacon
and Parmesan Cheese
Schwarzwaelder Rohschinken
mit feinem Schweizer Kaesesalat -
$ 16.50
Black Forest Ham with a fine Swiss Cheese Salad
Entenleber Pastete auf gefülltem Apfel mit Waldorf Salat und
Pumpernickelbrot -
$ 15.80
Duck Liver Pate’ on a filled Apple with Celeriac Walnut Salad and
Pumpernickel Bread
Gegrillte Kalbsleber mit Speck, Apfel und Röstkartoffeln -
$
15.80
Grilled Calf’s Liver with Bacon and Apple served with sautéed Potatoes
Lauchpalatschinken mit knusprig gebratenem Hackfleisch -
$
15.80
Crepe filled with Pan fried crispy Meat on a Creamy Leek Sauce
Gebackene Champingnons mit Sauce Tartar -
$
15.80
Crumbed Mushrooms “Viennese Style” with Sauce Tartar
Gegrilltes Snapperfilet auf sämiger Currysauce mit knusprigen
Waffelkartoffeln -
$
17.50
Grilled Snapper fillet on fine Curry Sauce with Crispy Potato Wafers
Gemischter Rauchfischteller serviert mit
Kipflerkartoffel und Babyspinatsalat -
$
17.50
Trio of Smoked Fish „Hot Smoked Trout Salmon and Mackerel“ and Baby
Spinach with Potatoes Salad
Riessencrevettensalat auf Avocadofaecher und erlesenen Sommer
Salatblaettern serviert mit weisser Balsamicodressing -
$
17.80
King Prawns Salad on Avocado Fan with Selected Summer Salad Leaves
Served with White Balsamic Dressing
Spinat-Ricotta Knödel mit Salbeibutter und Frisch gehobeltem Parmesan
Serviert mit feinem Gartensalat-
$ 22.80
Ricotta Spinach Dumplings with Sage Butter and Freshly Shaved Parmesan
Cheese and fine Garden Salad
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