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Kaiser Stub'n                    Ph: (02) 9450-0300                    Email: info@kaiserstubn.com.au
FINE FOOD RESTAURANT WITH FRIENDLY AUSTRIAN ATMOSPHERE

For days we are not normally open,
we will consider opening the restaurant for private functions.
We also can tailor our menu to meet your requirement

Sample function menus for your party
Prices start from $ 40.00 per person
 

Function Menu 1

Rindsuppe mit Fleischstrudel
Beef Soup with Meat Strudel

Salat “Johann Strauss”
Butter Lettuce with homemade Dressing, Eggs, Bread Croutons,
Crispy Bacon and Parmesan Cheese

X X X

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
Vienna Schnitzel with Potato Salad

Gebratene Hühnerbrust auf leichter Mangosauce serviert mit
Mandelbällchen und gemischtem Gemüse
Pan fried Chicken Breast on light Mango Sauce served with
Almond Potatoes and mixed Vegetables

X X X

Eisbecher mit Heidelbeeren
Vanilla Ice Cream with
Blueberries and Cream

Palatschinken Gefuellt mit
frischem Marillenroester und Vanilleeiscreme
Pancakes filled with freshly stewed Apricots Served
with Vanilla Ice Cream

 

Function Menu 2

Rindsuppe mit Fleischstrudel
Beef Soup with Meat Strudel

Salat “Johann Strauss”
Butter Lettuce with homemade Dressing, Eggs, Bread Croutons,
Crispy Bacon and Parmesan Cheese


Lauchpalatschinken mit knusprig gebratenem Hackfleisch
Crepe filled with Pan fried crispy Meat on a Creamy Leek Sauce

X X X

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
Vienna Schnitzel with Potato Salad

Gebratene Hühnerbrust auf leichter Mangosauce serviert mit
Mandelbällchen und gemischtem Gemüse
Pan fried Chicken Breast on light Mango Sauce served with
Almond Potatoes and mixed Vegetables


Schweinsfilet in Kartoffelkruste auf leichter
Senfrahmsauce serviert mit Gemuese
Pork Fillet in a Potato Crust on a light Mustard Sauce
served with Vegetables


X X X

Eisbecher mit heissen Brombeeren
Vanilla Ice Cream with Hot Blackberries and Cream

Gedeckter Apfelkuchen mit Sauce Anglaise
serviert mit Vanille Eiscreme
Viennese Style Apple Cake on Sauce Anglaise
served with Vanilla Ice Cream


Palatschinken Gefuellt mit frischem
Marillenroester und Vanilleeiscreme
Pancakes filled with freshly stewed Apricots
Served with Vanilla Ice Cream

 

Function Menu 3

Grossmutters Suppentopf” mit Gemuese und Rindfleisch
“Grandmothers Soup Pot” with Vegetables and Beef

Schwarzwaelder Rohschinken mit feinem Schweizer Kaesesalat
Black Forest Ham with a fine Swiss Cheese Salad

Gebackene Champignons mit Sauce Tartar
Crumbed Mushrooms “Viennese Style” with homemade Sauce Tartar

Geraeuchertes Lachstartar und Lachskavier serviert mit
Gartensalat und weissem Balsamico Dressing
Smoked Salmon Tartar with Salmon Caviar served with
Garden Salad and White Balsamic Dressing


X X X

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
Vienna Schnitzel with Potato Salad

Gebratene Hühnerbrust auf leichter Mangosauce serviert mit
Mandelbällchen und gemischtem Gemüse
Pan fried Chicken Breast on light Mango Sauce served with
Almond Potatoes and mixed Vegetables

Schweinsfilet in Kartoffelkruste auf leichter
Senfrahmsauce serviert mit Gemuese
Pork Fillet in a Potato Crust on a light Mustard Sauce
served with Vegetables

Grilliertes Rindsfilet auf Knoblauchhollandaise begleitet mit
feinem Gemuese und Williamskartoffeln
Grilled Beef Fillet on Garlic Hollandaise served with
fine Vegetables and Pear Potatoes


X X X

Crème Brulee mit Mascarpone Mousse und Tia Maria Sauce
Cream Brulee with Mascarpone Mousse and Tia Maria Sauce

Gedeckter Apfelkuchen mit Sauce Anglaise
serviert mit Vanille Eiscreme
Viennese Style Apple Cake on Sauce Anglaise
served with Vanilla Ice Cream

Schweizer Schokoladenmousse auf Haselnussgateaux
Swiss Chocolate Mousse served
with a Hazelnut Gateaux and Sauce Anglaise

Eisbecher “Heisse Liebe”
Vanilla Ice Cream with hot Raspberries and Cream

 

 

Copyright © 2004 Kaiser Stub'n